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第84章 野猪肉腥味太重（第1页）

野猪们被彻底制服后，陶春生和陈金山终于得以喘息片刻。他们相视一笑，仿佛心有灵犀地知道接下来该做什么。

“金山，今天晚上我们得好好犒劳自己。”陶春生说着，眼中闪烁着期待的光芒，“这么多野猪肉，正好做一顿野猪肉火锅。”

“春哥，你真是我肚子里的蛔虫，想到一块儿去了！”陈金山哈哈大笑，“不过，这野猪肉得好好处理一下，要不然腥味太重了。”

陶春生点头同意，“对，我们得先把野猪处理干净，然后好好腌制一下，这样味道才会更好。”

两人迅速行动起来，开始处理野猪。他们先是用刀将野猪开膛破肚，取出内脏。野猪的内脏被扔到一旁，准备等处理完野猪后再找个地方掩埋。

“春哥，你刀法真利索，这几下子就把内脏给清理干净了。”陈金山赞叹道，他也跟着学着陶春生的样子，开始处理另一头野猪。

“多练习几次你也能做到。”陶春生笑了笑，“关键是要下手稳，别怕弄脏手。”

接下来，陶春生和陈金山开始切割野猪肉。他们先是将野猪的皮剥下来，这一步需要一些技巧和力气，但他们都已经很熟练了。剥皮完毕后，野猪的肌肉显露出来，散发着一种特有的野味。

“金山，你来切块肉，我去找些调料和配菜。”陶春生说道，他知道野猪肉的处理不仅需要技术，还需要合适的调味品来提升口感。

“好嘞，春哥，这活儿交给我。”陈金山点头，开始用刀将野猪肉切成一块块合适的大小。

陶春生则去找了一些调料和配菜。他在附近找到了一些野生的香草和蘑菇，又采摘了一些野菜，准备一同放入火锅中。回到营地后，陶春生将这些配菜洗净，然后放到一旁备用。

“金山，我找到了一些香草和蘑菇，这些放进火锅里，味道肯定更好。”陶春生兴奋地说道。

“好啊，春哥，你真是个天才厨师。”陈金山笑道，他已经将野猪肉切好，整齐地摆放在一块大木板上。

陶春生点燃了火堆，将一口大锅架在火上，然后倒入清水，等水开始沸腾后，他将野猪肉块放入锅中煮沸。这样可以去除一部分腥味，也可以让肉更嫩。

“等水开了，我们再加些调料和配菜，味道会更好。”陶春生解释道，他将一些香草和蘑菇也放入锅中，顿时香气四溢。

陈金山在一旁拿出一些盐、酱油和辣椒，他知道这些调料能让野猪肉的味道更丰富。等到锅里的水再次沸腾，陶春生开始往锅里加入调料，顿时，锅里的香气更加浓郁，令人食指大动。

“春哥，真香啊！我都迫不及待了。”陈金山兴奋地说道，他的肚子已经开始咕咕叫了。

陶春生笑道，“别急，再等等，肉还没完全熟透呢。”

等到野猪肉煮得差不多了，陶春生和陈金山开始将肉块捞出来，然后放在一个大碗里。这时候，陶春生从背包里拿出一瓶自制的酱料，倒在肉块上，让肉更加入味。

“来，金山，尝尝这个。”陶春生递给陈金山一块肉，脸上满是期待的笑容。