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乌花零便继续讲了。
鸡蛋打出绵密的白泡之后,又往里头放入面粉及特制的芡。
这个芡也是洛南枝之前无意中发现的,她就喜欢自己在院子内种些稀奇古怪的植物,洛爹为此还不少说她。
而她从一株名为“珍珠秫”的植物的果实特意将其破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序做成的。
如此复杂的工序她也只得到一小包芡,平日很宝贵,收起来不舍得用。
今日性命都快没了,留着它有何作用,倒不如用了,下次有命就能研磨出新的芡。
将这几样东西一并在鸡蛋盆里搅拌,直到搅拌至能提出里头白色物质的时候便可以了。
随后她又拿出几个新小碗,在小碗里刷上猪油,将打发好的鸡蛋面粉一同放至新的小碗内。
而灶台早已烧好了,铁锅的水也烧开了,她将小碗放置到盆内,再将盆放到锅内,盖上盖子。
这一抬眼,已经到了夜晚,这次是只许成功不许失败了。
子时,外头的打更人经过。
三人从昏昏欲睡中清醒。
见时间应该差不多了,她便将木盖子掀开。
锅里一阵热气冒出,洛南枝裹着布,将锅里的盆拿出。
在烟雾缭绕之下,盆内已显真彰。
洛爹看着盆问道,“这是?”
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