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第70章 新官上任三把火（第3页）

2、每个人实行明确的分工或分区安排，确保工作不乱不漏。具体分工安排另定并公布。

3、每上工三天，可以轮流休息一天，每次只能休息一个人，具体轮流休息安排另定。

4、必须严格做到保密，每个人必须签订保密协议，对知福楼的任何事情，不能随意和外人道，尤其是配方。

……”

陆心瑶接着念完第一部分，又继续说：“第二部分，为了调动起大家的工作积极性，拟定奖励措施：

1、每个人都可以为知福楼的营生出点子，一经采纳奖励1两银子；

2、鼓励员工发明创新新菜式，如是其他酒楼也没有的新菜式，获得食客欢迎并正式启用的，每一个新菜式奖励2两银子。

3、因大家态度好、伺候食客周到，获得食客赞扬的，并因此吸引食客前来的，每次奖励10文钱。

……”

“第三部分，有奖就要有罚，奖罚要分明。因此拟定惩罚方面的规定：

1、不能迟到、早退，否则一次记一分。满5分扣罚工钱10文。

2、凡被查出有意泄露知福楼独家配方者，着立即辞退，并赔偿20两银子。

……”

听到这，伙计们都哗然。20两！都赶得上2年的工钱了！

不过配方是酒楼营生之根本，想想也真没毛病，不然像以前知福楼配方被泄露，造成多大的损失？

整个规定念下来，伙计们虽然震惊了一会，纷纷议论，但最后大家都没有表示反对。毕竟这些都是最基本的纪律，只是以前没那么正式的宣布。

而且虽然惩罚较重，但事项都是可以理解的，而且也有罚有奖。