非凡中文

第98章（第3页）

韩星霁倒是觉得很开心：“这才是第一只呢，烤成这样也不错了，先尝尝味道，等到下一只就有经验啦。”

他一边说着一边让人切了一小块鸭胸肉尝了尝。

鸭胸肉是鸭子身上肉质最糙的地方，也是最容易烤干的地方，这里味道还行的话就没问题了。

虽然鸭子从外表上看似乎没那么完美，但味道居然还不错，哪怕只有最简单的盐和蜂蜜以及一点水果，但纯天然养殖的鸭子本身味道就很不错。

肉质紧密又富有汁水，外皮酥脆，油脂的香气中还带着一点点苹果和梨的气味，竟然还挺不错的。

韩星霁一个高兴说道：“剩下的鸭子接着这么烤，我们再弄点别的。”

有烤鸭怎么能没有荷叶饼呢？不过比较遗憾的则是没有黄瓜和胡萝卜，这两个都是从西域那边过来的，现在还没传入，只能用别的青菜来代替，虽然味道稍微差一点，但也还行。

韩星霁甚至还秀了一下刀法——他将鸭肉片下来，每一片都比较匀称，还有一些脆皮是单独片下来，放置在一个小碟子内，旁边再放一点点蜂蜜用来蘸着吃。

烤鸭皮沾白糖一绝，可惜他还没时间搞出白糖，干脆用蜂蜜代替。

荷叶饼就不用他动手了，大厨们比他做得好。

等荷叶饼出锅之后，韩星霁开开心心带着鸭肉去找舒云来和薛轻舟。

虽然不是吃饭的时间，但舒云来和薛轻舟在烤鸭放到食案上的时候就已经被香味勾起了馋虫。

韩星霁一点一点告诉他们怎么吃——别看舒云来是现代过去的，她也还没吃过烤鸭。

从被解救出来到现在，舒云来吃的东西都需要严格遵守医嘱，不能随意进食怕她的身体还没恢复骤然大鱼大肉会承受不了。

结果就是脆脆的烤鸭皮沾着蜂蜜刚一入口，舒云来就被香的眯起了眼睛。

油脂和蜂蜜结合起来的香甜充满口腔，脆脆的口感也很好，而且因为只有一小片也不会让人觉得太过油腻。

“我的天，这也太好吃了。”

韩星霁看着舒云来一脸惊喜的样子不由得有些心疼，舒云来能够在这个时代融入的这么好想来也是因为之前的生活还不如这边。

烤鸭都已经算是比较接地气的美食了，这东西讲究起来上千上万也有，但是路边摊几十块也有，可是舒云来连几十块的可能都没吃过。