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第90章 小锅米线（第4页）

和随城一样，南云人也爱吃粉，不过这边叫做米线。米粉和米线都是用米浆制成，但不同的制作工艺、不同的发酵方式、时间甚至是不同的水，做出来的米粉和米线都有区别。

在叶夭吃来，南云的米线在口感上比随城的粉要更加的软，随城的米粉则要更Q弾一些。

汤头的炒制则区别更大。

随城的汤粉是不太讲究汤头的，可能就是简单的鸡蛋瘦肉、猪肝、排骨、牛肉这些，但南云的汤头要更加丰富。比如他们吃的这家小锅米线，用的就是酸浆米线，剁得细细的肉酱混合韭菜、豌豆尖和酸腌菜，一锅一锅的放在炭火上煮。

这家虽然环境不咋地，看上去有些寒酸，但坐在店内，看着门口正在煮着的一排小锅里咕噜咕噜的冒着气泡，就觉得还挺舒坦。

吃完之后，就更加的舒坦了。

酸辣入味，米线软糯，几乎人人都把汤也给喝了一半。要知道，大家平日里吃惯了叶夭做的东西，对美食的要求变得更高了，但依然觉得这里的小锅米线好吃，那就是真的很不错了。

“好吃，”叶蕴和小大人式的点点头评价道，然后又加上一句：“不过还是没有姨妈妈做得好吃。”

“哦？姨妈妈做的有多好吃？”叶夭好笑的问她。

“天下第一的好吃！”

叶蕴和就是叶夭的小狗腿，夸她从来都是用第一这样的字眼，而且极为真诚，每次都夸得叶夭喜笑颜开。

吃完小锅米线后，夜色渐浓，几人开始转战夜市。叶颂和这才发现杜望和小幽有多能吃——两人几乎是从街头吃到街尾。

“小望哥，你怎么吃了那么多还不胖呢？”叶颂和小少年有点羡慕杜望，他居然还有腹肌！

杜望和小幽对望一眼，认真的说：“这就是天赋了，学不来的。”

他有点同情的看着叶颂和，人类啊，因为胃口少吃了多少美食！而且，他难道没发现他姨妈，其实也默默的从街头吃到街尾吗？

第二天，几人都睡到将近中午才起床。反倒是叶夭，九点就起来了。

面对大家疑惑的眼神，她摊摊手：“旅游度假嘛，要是还天天起那么晚，那和在家有什么区别？”

大家：……你对度假是不是有什么误会？