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宋知府昨日曾经遣人送信,约好了在通州等梁州伯府的人来接。论理说这样的消息,本来应该在大家决定离开平城时就派人送过来,然后梁州伯府派人每日守在码头等待。不过这一次宋家虽是全家出动,走得却一点都没有耽误时间,估计先派人出来,也就是这个速度了。于是宋知府与夫人商量了一下,还是走到京城附近,才和梁州伯府通了消息。
现在到了通州,也就是基本上到了京城了。大家的心情都挺放松。各自回房间梳洗休整一下,估计着梁州伯府来人还得等一阵时间,宋知府就兴致勃勃地领着大家去街上吃东西了。
宋知府不好酒,不贪花,只有一个爱好是好吃,这些年颇令知府夫人哭笑不得。这人的舌头极细,同一个厨师做的红烧排翅,端出来香味扑鼻大家都赞好,偏他能吃出来今日的泡发的稍老,前日的火候不足。
宋家日常吃饭,如此就比其他人家精细许多。比如日常吃的扬州炒饭,非得用西贡泰国米不可,取其松散不易沾油,还得炒得透火候好。又如日常的伊面,虽和其他家的做法一样用油炸过,可是却绝吃不出一点油腻感觉,颇合养生之道。他家的汤也与人不同,不加香料甚至也不就用山菌,香气诱人无比,吃面后只有罐底一小尾银鱼。这是西南的一种特产,宋知府自吃过一次,就花大力气购来,制成鱼干,平日里还不舍得吃呢。不过他有几个同好的老朋友,隔三差五来宋家蹭面吃,只说宋家的厨师调教的好!还美其名曰帮助宋家处理残羹。
宋知府此次进京,虽然自己高升女儿封妃,与老朋友告别,自有一番离愁。他乃是真正的才子,离开平城前很喝了几日酒,有留下互赠诗词数篇,这会儿到了通州,想起当年时光,顿时豁达起来,开了胸怀。
宋知府少年时来京城赶考,也曾经在通州住过,印象中城北有一家混沌做的极好,据店家自己说汤是用两鸡一鸭吊的鲜汤,馅更是用手把鲜肉的经络除去,吃时只觉得满口留香。这会儿一想起来,只觉得馋虫在叫唤,一刻都坐不住了,就带着儿孙一起出去准备回味一番。
知府夫人一看他神色,就知道这是怎么回事儿,又好气又好笑,也跟了出去。他家的两个儿媳初来京城,行事有点怯怯的,都齐齐摇头,说自己累了,等在客栈就好。
宋家人兵分两路。宋知府一边走一边给身后儿孙们回忆当年的情景,多半是这个铺子的鱼片粥真是一绝,那个晋地银号掌柜家里的面闻着特别香之类。
后面几个跟梢的有点挠头,一般人别说去京城,就是走到任何一个陌生的地方,不都是谨小慎微的?这家人怎么才放下行李就出来逛街,行事这么有恃无恐的,这是特别有底气呢,还是特别二缺?
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