非凡中文

第32章（第2页）

用菜刀的尖角磕开椰子头上的小洞，然后史明辉把椰子递给我，让我尝尝。我带着疑惑地表情抬起那个东西来喝了一口，果然是椰子的味道，但是椰子怎么可能是这个样子的呢？我问史明辉到：“史大哥，为什么这里的椰子是这个样子的？我以前见过的椰子不是这样啊，应该是绿绿的，比这个大好几圈，然后上面没有毛。”

史明辉笑着说道：“你说的那个是嫩的椰子，这个是老椰子，里面的水不多，主要是把它砸开吃里面的椰肉，可好吃了！这个上面有层毛是因为卖的人把它外面那层皮剥掉了，这样好保存一点儿，也方便一点儿，不然从缅甸晕到这边来太重了。这次我们的运气很好噢，不是每次赶摆都能遇上卖椰子的人的。”

然后我们几下喝完了椰子里的水，把椰子砸开，吃着椰子里面那层白色的厚厚的肉，可好吃了！

随后，我又在史明辉的带领下买了很多据他说是德昂族、景颇族特产的东西。他一边买一边对我说道：“这边的傣族最多，然后是景颇族和德昂族。我们有一句顺口溜，说的就是他们的饮食‘酸摆夷，辣山头，臭崩隆’。摆夷说的是傣族，山头就是说的景颇族，而崩隆是德昂族。”

我不可置信地看着他，“酸摆夷”和“辣山头”我可以理解，可是怎么会有“臭崩隆”这种说法呢？难道这个世界上还会有人专门喜欢吃臭的？

史明辉看我不信，就带我到了一个小摊子前面指那些东西给我看。我一看就明白了，有豆腐，瞬间想起还有“臭豆腐”这么一种东西，于是释然了，的确是有那么一些人喜欢吃臭的。

不对！这个豆腐不是以前我见过的臭豆腐，上面长了一层很厚的白白的毛！我惊讶地说道：“史大哥，这个豆腐是不是坏了？都长毛了！”

史明辉笑着说到：“没有坏，就是这么吃的，叫做‘毛豆腐’，放点儿葱姜炖炖，可好吃了！”

我看着那个长了白毛的豆腐，又看看一脸陶醉状的史明辉，觉得身上凉飕飕的，有一种毛骨悚然的感觉。但是史明辉还是不顾我的反对坚决地买了几块“毛豆腐”。除此之外他还买了一小碗“臭豆豉”。

我以前吃过“油豆豉”“水豆豉”“豆豉鲮鱼”，就是没有吃过“臭豆豉”。而这种东西也一点儿没有对不起它的名字，闻起来其臭无比，还粘粘的，用筷子一挑就看到它们之间连着一堆白丝，一看就是霉掉的。我当时的表情一定极其经典，因为史明辉看了以后就笑得特别的开心。

而且我终于见到了什么是云南十八怪中的“豌豆、蚕豆数着卖”。这里卖东西都是不称斤的，不论是什么，都是卖的人堆好，一堆一堆的卖，或者一把一把的卖。像椰子这样的就一个一个的卖，豆腐是一块一块的卖，而“臭豆豉”这样的小东西就是一碗一碗的卖。总之就是有一个特点，大家卖东西全都不用秤。