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有辣椒,蒜头和蒜苗之类。
前世褚清宁生活自理还不错,炒菜还是有几个拿手的。
切了一块苦槠豆腐,水里过了一遍,切成小方块。
把辣椒和蒜头在锅里爆香,放入苦槠豆腐。
加入了一些清水,烧了片刻出锅前放入蒜苗盛入盘中。
褚清宁动作麻利,一气呵成:“掌柜的,你们吃吃看,味道如何!”
掌柜带着后厨几位厨师,闻着菜香有点不敢下嘴。
“你们尝尝看,要用的话,便去石溪村找宁丫头。”
褚清宁说完,收拾了背篓就要离开。
“等一下。”掌柜下定决心一样,拿起木筷夹起一块豆腐放入嘴里。
嚼几下,掌柜眼眸光亮了起来。
“软滑爽口,淡淡的苦味被辣味掩盖。”掌柜说着又细细品尝起来。
“越吃越香呀!”掌柜有些惊叹。
随后,盛泰酒楼的掌柜,同意把全部的苦槠豆腐留下。
但两板豆腐只给了褚清宁,一百个铜板。
褚清宁想着,今第一次过来卖豆腐。
镇上的人还不知道这是什么东西,便宜点卖总比背回去好。
“这两板豆腐算是给你们试吃,以后想要这个价钱定是没有的。”
褚清宁拿着一串铜板放入口袋里,背起背篓和掌柜说完便走了。
褚清宁前脚刚走,厨师也学褚清宁的样子切了一块豆腐。
“放下,先把这盘子东西拿到后门,让乞丐们先吃,再考虑给客人吃。”
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