非凡中文

第45章（第2页）

毕竟她在现代生活在南方，四季如春, 冬季看冰还得大老远跑到北方城市去。

冬歇期有将近两个多月的时间, 停掉两个多月的营生吗？

明明河粉卖得那么好，张玉郎说得没错, 不能将目光只囿于码头, 还可以去食肆或者集市租用摊位出摊啊！

陈念莞谢过张玉郎，去琢磨多开一个摊位的事去了。

签订契书后，对柳氏三兄弟的培训就紧锣密鼓的安排上了。

晨起时带着准备配料肉汤, 还有学做河粉，出摊时亦跟在身边, 一边学, 一边帮忙招呼客人, 收摊回来后, 再总结出摊的不足, 提出自己不懂处理的问题, 让柳氏跟陈念莞解答。

当然，重中之中是, 陈念要莞教三兄弟以及柳氏如何炒河粉。

不仅仅是炒出来，而是要炒得好吃。

这其中, 柳氏跟柳河学得最认真。

柳氏是知道了女儿要多开一家摊位的打算，想着届时她与女儿各为一个摊位的主厨。

但她压根儿没想到，陈念莞想教会人炒河粉就退居后线，做准备工作的那一种。

这时代的百姓太过于勤奋拼搏, 她自认拼不过, 所以打算认输躺平, 教会徒弟后，自己安心做幕后大老板。

当然，自己这个小心机还没打算让柳氏知晓。

至于柳河，也卯着一股劲头要学炒牛河，可惜的是，勾火翻锅的诀窍他最快掌握，但炒出来的牛河就是味道不怎么样，比起柳氏的差远了。

反而是柳迟，学了几日，那炒河粉就像模像样了，味道还隐隐比柳氏的还美味。

等慢慢学会勾火翻锅后，那炒牛河鲜嫩香滑，够镬气。

先前竟是看不出柳迟还有几分厨师的天分。

于是，那主厨的排名，隐隐地就出来了：陈念莞当仁不让第一，柳迟第二，柳氏第三，柳河只能排第四。