非凡中文

第66章（第3页）

今天的菜品是：清蒸桂花鱼、醋溜白菜、鸡蛋羹、肉沫茄子，豆腐汤。

家常的四菜一汤，严格按照林爷爷菜谱烹饪。

姜小婵夹了一筷子鱼，刚入口，还没来得及嚼。

林嘉马上问她：“怎么样？”

“嗯……”她眯上眼，细细品味，似有高见：“要不你给我装碗饭，我们边吃边聊。”

二话没说，他给她盛好了米饭，继续等待她的评价。

大晚上的，林嘉下班回来又买菜又做饭，忙到这个点，他肯定也饿了。

“我习惯有人陪我一起吃，这样我才能回忆起以前邻家饭馆的味道。”姜小婵递给林嘉一套餐具，让他坐下。

她的理由充分，他们一边尝菜一边填饱肚子，都不耽误。

饭和菜，都没浪费，每一盘全吃光了。

到了姜小婵发表意见的时刻。

其实，她吃第一口就吃出来，林嘉做的这些菜和邻家饭馆的味道差别很大。

这周，他试验的所有菜品，没有一个是百分之百复刻成功的。倒不是菜不好吃。只是，如果他的问题为“跟原来的饭馆口味一样吗”，答案是否定的。

“家里灶台的火和饭馆的火是不一样旺的，有可能是这个原因。它们和我印象中的味道还是有差别。”

姜小婵选择诚实地将自己的答案告诉他。

“这里头，鸡蛋羹做得最像，要是口感能再水润一些的话。桂花鱼和茄子的调味偏咸，豆腐汤的勾芡比例不对。醋溜白菜是最不像的，但我喜欢，它很下饭。”

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