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“和淡水鱼不一样,这个鲅鱼是越大越好吃,而且肉质非常嫩!”
“这条鲅鱼从象山港捞起来之后就用盐和冰镇了起来保鲜,然后连夜坐飞机送到了我们这里,咱们才有机会尝一口老家的鲅鱼饺子和香煎鲅鱼片。”
“大块儿的鱼片用大火煎得两面金黄,然后稍微调一下味,就可以装盘了,外酥里嫩,味道简直是一绝!”
“至于剩下的边角料也不浪费,用三斤鱼肉和一斤肥肥的土猪肉搀馅儿,然后包成拳头大的鲅鱼饺子,南北通杀,老少皆宜,我年轻的时候能吃20个!”
卢首长挑起一个还冒着热气的饺子放到自己碗里:“可惜现在不行了,消化能力跟不上,医生说最多吃两三个!”
“这么大的鱼即使在八十年代也是非常稀罕的,到了今天几乎可以说是绝迹了,昨天能抓到说不定还是沾了你的光呢,听说你在北美那边还中过一次强力球一等奖?”宁少将笑着问道。
“运气好,纯属运气好!”王峰正专心对付香煎鱼片和饺子,便有些应付地回答了一下。如果说之前还只是猜测,那么到现在他基本上已经确定了。
别看那些梭子蟹和对虾亮眼,但是要数今天桌子上最珍贵的菜,那就要数这一条鲅鱼了!你到港口去买的话最多也就是4-6斤的鱼,10斤的鱼都是要加钱才有人舍得卖给你的,更不要说这种68斤重的大家伙了!
你就算是有钱也绝对买不到,甚至都听不到半点儿消息!
运气好也罢,特地准备的也罢,这不重要。对于他来说有的吃就好,至于好吃的东西是怎么来的,这不是他应该考虑的事。
既然对方把这种有钱都买不到的好东西摆上了餐桌,王峰自然不会再客气什么。退一步讲就算是人家今天不这么招待他,难道他还能不帮忙怎么回事?
他是一个华人,在关系到国家安全的问题上,他只有一个立场!
“能吃是福啊,有福气才有运气,这真的很重要啊!”卢首长吃了两个之后,咬咬牙又吃了一个,才满足地放下筷子。
他的眼睛变得有些失神,像是回忆起了什么:“那是八十年代的反击战,我们一个连130多号人守着阵地,结果最后只有我一个人活下来了!”
“你们大概没法想象:当时一发150mm的炮弹正中我们防守的那一个据点,10多公斤的tnt爆炸后一下子就把我们给掀到了天上,十几个人的一支小队后来只抬下来三个人,其他人都拼不起来了。”
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