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如此一来?,羊乳的价格自然就升不上去。
而且,可?能正因?为此,此地的人对羊乳的接受度很高?,并?不觉得那股膻味难闻。
其实觉得难闻也没关?系,茉莉花茶能够去除膻味。
煮的时候放入一点茉莉花茶就行了。
米,白糯米,这?个?镇上就能买到,价格也不离谱。
血糯米的话,此地没有这?种食物,正好节省成本。
麻薯,用?芡粉也就是红薯淀粉就能制作。
至于茶汤,随便一种红茶都行。
因?此,豆乳米麻薯的原料都易寻,将这?些东西加工一下,一杯豆乳米麻薯就做好了。
不过,少了奶盖,口感?肯定不如正版的醇厚。
但没关?系,青春版的豆乳米麻薯已足够应对古人的口味。
想到记忆中的味道,叶厘丝毫不觉得疲累,将黄豆炒好后,直接拎去磨房磨成了黄豆粉。
把这?些黄豆粉盛入陶罐,他将糯米淘洗一下,准备明日磨些糯米粉出来?。
糯米粉和红薯淀粉按照一定比例混合起来?,与羊乳一起下锅煮,那成品就是米麻薯。
次日早饭后,叶厘做完豆腐,先去江福正家买了两斤羊乳。
江福正家目前没小孩儿喝羊乳,但他家羊多?,一年到头都不怎么缺羊乳。
将羊乳买回来?,叶厘把昨个?淘洗过且已经晒干的糯米拎进磨房,花了不少时间?,他将这?些糯米磨成细腻的糯米粉。