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第60章（第1页）
草木灰完全可以替代碱面。
先往草木灰里倒水，制作草木灰溶液。
有了溶液，接下来就是往溶液里放生石灰。
此次鸡蛋较少，他只往溶液里放了一斤的生石灰。
生石灰遇水，很快沸腾起来。
江芽、江麦惊诧不已，下意识的往后退。
等生石灰变成褐色的糊糊，就可以往里面放鸡蛋了。
鸡蛋沾了石灰糊糊滑溜溜，用筷子不好夹，叶厘就让江纪用柳条编了个空口勺子，用来从石灰糊糊里取鸡蛋。
将沾满石灰糊糊的鸡蛋放入锯末中滚一下，等鸡蛋沾满锯末，就可以放入坛中。
四十六个鸡蛋，装了满满一坛子。
最后，叶厘让江纪和了点泥巴，将坛口密封。
这就完事了，只需放置十五天，那变蛋就成了。
“做法这么简单？”江纪很是意外。
“复杂的我也整不来呀。”叶厘示意他将坛子抱到磨房去。
江纪：“……”
他把疑惑憋回去，将坛子安置到磨房。
叶厘站在磨房门口神了个懒腰：“忙活这么久，我要去躺着了。江纪，晚饭就交给你了，炒个豆腐就成。”
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