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两人看了彼此一眼,都止不住笑。
孟初??一本正经道:“念安呐,还有好多你清梧姐姐没吃过的呢,我要都给她做了,以后可就没东西哄她了,得慢慢来。”
周念安噗嗤笑了出来,小孩儿在两人面前越来越开朗,也更加爱笑了。孟初??看着满脸笑意的周念安,再看看有些许羞涩的周清梧,心里那种幸福难以言喻,这就是她这一辈子为之努力奋斗和拼命守护的东西了。
中午饭菜并不是很丰盛,偏素净,但是胜在味道和吃法新奇。
灰灰菜切碎后放油盐炒一下后,将沥好的米饭放在上面蒸熟。然后将米饭和锅底已经呈翠绿色的灰灰菜一起铲起来,米饭都被染成绿色,香味扑鼻而来,闻着就能勾起人的食欲。
毛豆处理起来也简单,只不过却是周清梧从没见过的做法,外面那一层毛茸茸有些扎手的外壳居然不去掉,洗干净后剪掉两端加香料和盐煮熟捞起来。
看着孟初??直接把毛豆过一遍凉水,她更是摸不着头脑。凉好的毛豆放盘子中,孟初??抬头看那一大一小盯着她,于是解释道:“这就是一道凉拌菜,我再调制一个凉拌酱汁,加一点油泼辣子,酸辣开胃,很棒的。”
看着孟初??把酱油醋和蒜末放在毛豆让,再把热油中加入切好的干辣椒泼在蒜末上,滋得一声响,蒜香味扑鼻而来。
因为周念安和周清梧都喜欢辣椒,孟初??还做了份青椒煎蛋,切碎的青椒和金黄色蛋液一起煎熟后,色泽金黄和翠绿相间,又带着些许焦黄,看起来就让人食指大动。
三个人中午两个菜并不够,所以孟初??还蒸了两个茄子,熟透了的茄子撕成条,放上蒜末和酱料浇上热油,一道简单美味的清蒸茄子就成了一道上好的开胃菜。
这段时间孟初??受伤,几乎家中所有事都是周清梧料理,所以今天孟初??下厨都不要周清梧帮忙。
两个人乖乖坐在那看着孟初??把菜端上桌,然后周念安赶紧帮着拿碗筷盛饭。
看着碗中和灰灰菜一起蒸的米饭,周念安在两个姐姐开始动筷后尝了一口米饭,细细咀嚼后睁大了眼睛:“好香啊,好好吃。”
周清梧也尝了口米饭,灰灰菜中加了油盐调味,连带米饭也有些滋味。灰灰菜孟初??她们都是挑的嫩叶,吃起来味道鲜美,口感十分柔嫩,配上蒸熟的米饭,菜都不用就能吃几口。
看两个人都喜欢,孟初??笑道:“注意了,灰灰菜不能吃太多了,还有吃完不能晒太阳,不然皮肤会刺痛红肿的。”
吃的正开心的两个人顿时停下筷子看着孟初??,嘴巴里饭菜都没继续嚼了,而在那大快朵颐的呜呜此刻也抬起头竖着耳朵看着孟初??,这场景顿时凝滞而安静。
孟初??瞅了瞅她们两个又看看呜呜,顿时噗嗤笑了出来,她笑得停不下来,连忙摆手道:“看你们紧张的,难道我还舍得给你们投毒吗?这么一点没关系,只要不暴晒不会有事的,只是习惯提醒你们,可不要因为好吃就贪嘴。”
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