非凡中文

第41章（第2页）

陈念莞先将那板油过水后熬出猪油，守着等切成一块块的板油慢慢出油，成为一块块焦黄的油渣。

闻到烧香味道的萱萱跟柳叶先后跑了进来：“好香啊，姐姐你在做什么好吃的？”

“是油渣子！”柳叶惊呼。

陈念莞看柳叶那小表情，知道乡下大概吃肉的时候更少，于是拈了一块直接塞给了她，柳叶吃着香，但烫口，一边吸气一边忍不住捂住了下巴。

“我也要，姐姐我也要。”

于是陈念莞也递给了妹妹一块。

“香，真香！”柳叶吃完砸吧着嘴道。

“去，帮阿娘洗菜，晚上吃的菜更香。”

“表姐我帮你烧火，我烧火很厉害的。”自觉得了好处的柳叶乖巧地说，“我在家就经常帮婶婶们烧柴。”

柳叶得了烧柴火的活计，那萱萱不甘落后，也守住一个灶子要看火。

庭院里头，柳氏早拿着白菜，茨菇还有两只鸡在处理了，三个表哥表弟见着鸡，知道今晚有肉吃，眼睛都亮了，两个帮忙杀鸡拔毛，一个帮忙削茨菇，手脚麻利地忙活开来。

作者有话说：

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第24章

不得不说，有人帮忙就是好，平日柳氏跟陈念莞起码要一个时辰处理好的食材，半个时辰就清理干净了。

厨房里，陈念莞早在庭院的土灶上煮起了大米饭，回厨房把筒骨放进瓦罐里与大白菜一起熬汤。

硬菜，陈念莞打算做茨菇炖鸡。

所以外头在处理食材的时候，她就把配料准备好了，柳氏将两只鸡拿起来后，她便切块，用盐，豆酱跟葱搅拌腌制后，让柳氏将茨菇切块的当儿，在大锅里烧油，爆香酱料放入鸡块，而后再加入茨菇块翻炒，等鸡块变色后，加入没过鸡块的水，调入香料，盐，大火烧开。