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第35章(第3页)

“没事,阿娘,今日我们换了个地儿,不是见着更多潜在的食客了么?”陈念莞一点儿不担心,“进进出出的那些人,总有买过我们的鱼腐,试吃过我们河粉的,这些人才是我们的固定客源。”

柳氏只能耐下性子,陈念莞手上动作全然没停下,在准备给食客试吃的炒粉。

那猪油一热就放入蒜蓉姜沫豆蓉等酱汁,再加上闻起来就香,香味弥漫开来,才开始有人朝她们的摊位频频看过来。

厨子在这个时代是有地位的手艺人,可极少有人见着提着锅现场烧菜的厨子,尤其是女厨子。

柳氏适机就扯开喉咙招徕客人,渐渐有食客找过来。

前头试吃过陈家摊子送出的河粉,觉得味道不错的,当即就有人要了两份炒河粉,一份汤河粉。

这边陈念莞一炒就是两人份,那头柳氏也手脚麻利地将一份河粉放到蓖勺里浸泡在热水里一过就倒进汤碗里,而后加满满一勺热汤,又询问过口味后加葱末辣子。

看着三位食客端着河粉坐到方桌那边,柳氏才稍微松了口气。

陈念莞心中早有成算,她刚好见着认识的一位老食客上来摊子,见着他身后越来越多的行商,往炉子里加了一块特意选出来的松香,丢进去,见火苗猛地蹿出来时,拿起薄铲,将小炒锅单手拎起,抛起颠锅翻炒,那火苗猛地在锅里头烧了起来,惊得那位老食客大呼:“不好啦,烧锅了!”

那老食客一呼,许多人都朝这边望了过来,再见小娘子手里的锅里头正冒着旺盛地火苗,均吓了一跳,可不是吗?火从锅里头烧起来了。

是锅烧破了?

见着这奇观的许多人都朝摊子涌了过来,便是驴车那边的张玉郎,也震惊地站了起来。

“没事没事,是我独家的炒菜技术,让大家见笑了。”

这勾火表演她早就想露一手了,今天总算得偿所愿。

陈念莞透着火苗看了一眼将摊子围堵起来的观众,心里暗喜,这些可都是潜在的消费者啊!

“快看,我们家的炒河粉,烧不焦的,香滑美味,各位试试嘛!”

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