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抗战时期的华夏,真可谓处在十分落后的阶段当中了,什么物资都供不应求。
尤其是粮食!
战火纷飞的年代,没有人有心去种植粮食,男人们都征战打仗,留在村里的大多数是老弱以及妇女,在耕作能力上,都相对薄弱。
秋天,鬼子下乡扫荡要征粮食。
中央军不事生产,也要征收粮食。
种一份地,交两份粮食,谁受得了?
可受得了受不了,人家手里有枪。
不交?人家就抢。
战乱年代人心惶惶,谁还有心思种粮?
曾经有一位美国的专家,经过研究中国人的体质之后,为中国人定制了一个食谱。
并且认为,作为抗战的士兵,这些是必不可少的基础中的基础:
10克盐,35克肉类,70克蛋白质,340克蔬菜,850克的大米。
美国的专家说这份食谱,已经是最低的标准了。
但当时南京政府看到这份“低标准”的食谱之后,也只能露出无奈的苦笑。
对于中央军当时的后勤供应来说,最多只能满足这个标准的三分之一甚至更低。
别忘了,中央军后面有政府养着,一直被认为“富得流油”,但是也只能满足这份食谱的三分之一。
八路军可没有人养着,得自给自足。
袁朗面前仓库里的红薯小米,是八路军战士在打仗之余,自己耕种种出来的。
当时,美国专家在了解到情况之后,十分吃惊,若是按照这一份供餐标准来算。
在美国,他列出来这样一份食谱,甚至会被拉出去枪毙的。
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