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第105章:珠三角市场初步站稳(第2页)

短短两周时间,“潮汕小厨”门店的日均客流量达到500人次,销售额屡创新高。

在佛山,林粤生继续深化与本地饮食文化的结合。他与佛山饮食协会联合策划了一档“粤菜匠心”纪录片,通过记录经典粤菜的制作过程,进一步提升品牌在当地消费者心中的文化认同感。

同时,他推出了“家庭粤味”套餐,重点突出老广家庭聚餐的温情元素,成功吸引了更多本地消费者。

系统提示:佛山市场已完成目标,当前任务进度60%。

从竞争到合作:打通珠三角市场脉络

珠三角市场的复杂性不仅体现在消费者需求上,还表现在品牌之间的竞争关系上。随着林粤生品牌的崛起,一些本地老字号餐厅逐渐开始转变态度,从排挤转向寻求合作。

一位佛山餐饮协会的资深成员对林粤生说道:“年轻人,现在的市场风口是你们年轻人的天下,我们这些老牌子跟不上了,但希望你能带着我们一起做好粤菜的传承。”

这让林粤生深受启发。他决定利用自身品牌的资源和影响力,与部分本地餐饮品牌结成联盟,共同打造珠三角粤菜文化生态圈。

系统任务更新:联盟计划的构建

新增奖励:解锁[商业联盟管理]技能,提升资源整合能力。

为此,他提出了“品牌共赢计划”:

1. 与联盟餐厅共享核心供应链,降低成本;

2. 开放“粤菜学院”培训课程,提高联盟成员的厨师技能;

3. 定期举办粤菜美食节,以联盟的形式进行联合推广。

此举不仅增强了品牌的市场影响力,还帮助老字号品牌重新焕发活力。佛山的“百味楼”老板感慨道:“以前我只看到林老板是竞争对手,现在才发现,他其实是合作伙伴。”

短短三个月时间,林粤生带领团队完成了东莞和佛山市场的布局,品牌的知名度和美誉度持续攀升。系统也给予了高度评价:

任务完成度:100%。奖励技能[市场战略管理]升级,同时获得额外市场份额增长奖励。

林粤生站在珠三角市场的地图前,目光坚定:“东莞和佛山只是起点。接下来,我们要把珠三角变成品牌真正的根据地!”

成功在东莞和佛山站稳脚跟后,林粤生召开了一个内部高层战略会。他指着珠三角的地图,用激昂的语气说道:“东莞和佛山是我们的桥头堡,但珠三角这片区域,还有深圳、中山、广州这些庞大的市场等待我们攻克。我们的目标是让品牌成为珠三角餐饮的代名词!”

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