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季婉在一旁猛点头。
赵菊花眼睛一亮,却又担忧起来:“这野猪可是公社的财产咧,咱们私自抓了会不会惹麻烦?”
季保山摆摆手:“怕啥啊,这野猪是从深山跑过来的,离公社的林子远着呢。再说了,咱婉婉后天定亲,有这肉,那保证办的妥妥滴。”
此时的季婉馋得直咽口水:“娘,我爹说得对。”
赵菊花咬咬牙:“行吧,不过得赶紧处理,别让人瞧见了。”
于是一家人忙乎起来,季保山负责杀猪宰兔,赵菊花烧水,季婉则在一旁打下手递工具。
一家人忙忙碌碌地干了一个多小时,终于将所有的肉都收拾妥当了。三个人站在厨房里,望着眼前成堆的肉块,不禁喜笑颜开。
赵菊花满脸慈爱地看向闺女季婉,高兴地问道:“婉婉啊,这么多的肉,你想咋吃?今晚娘专门给你做上一一碗肉补补!”
此时的季婉,眼睛直勾勾地盯着那些新鲜的肉,嘴里忍不住吞咽着口水,心里那个馋劲啊,简直让她恨不得立刻扑上去咬上一口生肉尝尝鲜呢!
只觉得这些肉散发出来的香气实在是太诱人啦!
稍稍缓过神来的季婉,连忙回答道:“娘,要不晚上咱们就做个香喷喷的小炒肉吧,咱们一家三口一起美餐一顿!”
听到闺女的提议,赵菊花二话不说,伸手拿起菜刀,手起刀落,毫不犹豫地从那块野猪肉上剁下了一大块,准备用来做美味的小炒肉。
一边动手切肉,她还一边笑着说道:“好嘞,我老闺女想吃啥,娘都给你做做!”
话说回来,原本他们今天只是想抓个野鸡或者野兔,留到后天摆宴席的时候拿来撑场面用。
却没想到居然还有意外之喜,逮到了一头小野猪。
这头小野猪体重还不到三十斤,除掉内脏和猪头之后,真正能食用的肉其实并不是特别多。
不过没关系,能有这些已经足够让全家人饱餐好几顿啦!
天空渐渐地被黑暗所笼罩,如同一块巨大的黑色幕布缓缓降下。
赵菊花手脚麻利地将新鲜的野猪肉切成薄片,准备开始烹饪这道美味佳肴。
这块野猪肉本身就带有一定比例的肥肉,虽然不多,但刚好足够炒出香喷喷的油脂来。
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