非凡中文

第44节（第3页）

“再加一点盐。”

加了那么多葱姜水，也是需要盐调味的。

“可以了。慧慧你打六个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，再将蛋清打发了。”

为了让孙慧慧快速打发，唐磊还教给她一个小妙招，就是多拿几双筷子，然后甩开膀子加速度。

别说，这活特别适合孙慧慧。

很快蛋清就打发好了，插筷子不倒。

唐磊将蛋清分三次加入到鱼肉泥中。

“好了，在锅里加凉水。”

他开始挤鱼丸。

“我也想挤！”孙慧慧仿佛看到了好玩的游戏。

唐磊自然不会拒绝，“去洗手。”

男女搭配，干活不累。

很快就挤了一大锅。

“慧慧，我去点火，你也歇会。”

不歇不行啊，锅里没地方放鱼丸了。

孙慧慧就道，“要不我烧火，这活我熟。”

唐磊拒绝了，“这火有讲究，不能将水烧开，还是我来。”

孙慧慧就在一边看着，“我会了！就是用小火，然后不时的给锅里加凉水，我可以！”

唐磊见她信心十足，“那你来吧，我擀饺子皮。”

将醒发好的面团再揉两分钟，然后搓条揪剂子。