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今天人多,帮工里的一个婶子,被苏云希叫去和杨氏一起下面条,两个人速度能快些。
“这面汤鲜味美,面条劲道!”一位老者尝后赞不绝口。
“呀,今天还多了饺子,不知道这饺子价格几何。”
“哟,是李老板,今天先开张,所有食物都是半价,这饺子是一文钱两个,吃多少下多少。”
苏二勇熟练的介绍着。
“那行,给我来六文钱的吧。”
“好嘞,这是你的号牌,等会儿根据这个号牌接取饺子。”
随后苏二勇又到柜台跟正在记录的沈燕交接:
“八号客人,十二个饺子”
沈燕在本子上做好记录,然后到厨房窗口告知杨氏。
这是苏云希根据现代餐馆改版的一个就餐流程。
在顾客告知后先由沈燕记录,然后厨房做好后,由沈三几人根据号数送到对应的客人手上。
听着有些麻烦,可是这样新奇的模式,何尝不是吸引客人的一种手段呢。
“咦,这是什么东西。”
一位客人指着三盆卤好的食物问道。
“大叔,这是卤好的肘子、卤鸡蛋和香干,这是加了调料拌好的,你可以先尝尝看,合不合胃口。”
苏云希把提前拌好的卤肉和卤香干推到大叔面前,还把几个卤好剥好分成小块,碗里还放了用来尝试的长签子。
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