非凡中文

第58章（第1页）

口感??绵密细腻，醇厚独特，再加上秦劲试了好几次才调出来的大??料，整一个越吃越上瘾。

他最爱的吃法是拿一个刚出锅的热馒头??，掰开，往里面放两块豆腐乳，一定要用筷子将这两块豆腐乳抹平，好让馒头??里面都??沾上豆腐乳。

抹平之后，一口咬下去，馒头??的暄软麦香，配上腐乳的麻辣香醇，当真??是令他一口连着一口，痛快的干掉三个大??馒头??。

粗茶淡饭。

但犹如??吃了大??鱼大??肉，心中一片满足。

于是他再来到摊子前买千张时??，便想和秦劲唠几句。

秦小哥了不??得啊。

秦劲见他是真??的喜欢，便又说了豆腐乳的其他吃法，除了佐粥、就馒头??饼子，炖菜时??也??可以??放一些??，有一道名菜叫腐乳烧肉，味道极好。

还有，吃热锅、也??就是火锅时??也??可以??当作蘸料，腐乳蘸料的受众虽比不??上芝麻酱、油碟，但人气也??不??低。

当然，现在天气热，人们甚少吃热锅子，但他推荐陈掌柜试上一试，口味着实不??错。

陈掌柜将秦劲的话记在心里，回??去之后便让厨子按照秦劲的法子做菜。

他客栈里的厨子，其手艺虽比不??上酒楼的大??厨，但水平也??不??低，试了三四次，便做出了令他满意的口感??。

至于那个蘸料，这个好说，他让厨子煮了些??青菜、肉片，然后将调好的腐乳蘸料往里边一拌，那口感??的确出众且令人难忘。

既然确定了豆腐乳用途广，他便打算多采购一些??腐乳。

此次秦劲一共做了三十斤豆腐乳，自家留一些??，零售一些??，陈掌柜问他时??，他手中的量已不??足五斤，且下一批最起码要等到十日后。

陈掌柜被他吓了一跳，二话不??说，立马就将剩下的包圆了。

做生意的，小半个月才出一次货，如??此麻烦，当初怎么不??多做一些??呢？一次三十斤，光是当小咸菜都??不??够，更别说他还要拿来做菜了。

他叮嘱秦劲下次一定要多做些??，为了让秦劲上心，他给了秦劲二百文订金。