非凡中文

第27章（第2页）

柏新凯深深望着娇娇好一会儿，才走出了厨房，去找整柜子的东西。

第22章 大型互夸现场

娇娇将猪肝切好，放到了碗里，再把菜板洗干净，把姜切成丝，蒜剁碎了，枸杞放在一边泡水。

[小白，我要肥肠香锅，回锅猪肚，枸杞猪肝粥的做法。]

至于，葱香腰花，娇娇觉得做了这么几天的菜，她可以自己折腾出来的。

毕竟，万变不离其中。

[好的主人。]小白像是光一样，倏忽闪进娇娇脑海，粥和菜的做法一一在娇娇脑海里闪现，很快连贯好，娇娇细细整理好，赶紧倒入少许的酒，醋，白糖，姜丝，酱油进猪肝里，搅拌均匀放一边腌制。

锅里的粥慢慢熟了，娇娇时不时的用勺子翻动着，避免粥沾底或者粥滚出锅。

将葱分成两类，一个切成葱末，一个切成葱段放进碗里。娇娇把洗好的土豆放在菜板上切成片。

切土豆的时候，粥已经熟了。

娇娇赶紧的把猪肝喝枸杞倒入沸腾的白粥里，用勺子翻着，让粥不滚出来。这个时候，由于粥不断沸腾，不好走开，娇娇就呆在灶台看着，等一小会儿就掀开锅盖，娇娇舀起一片猪肝，掰开看看，猪肝里已经还有一丝丝红血丝。

娇娇把猪肝放回去，再等了一会儿。

这回红血丝已经没有了，猪肝不能煮太久，会影响口感，这样刚刚好。可也不能不熟，不然不能杀死病菌和寄生虫卵，那就做不到补血补充蛋白质等的作用，反而不健康。

娇娇把锅端起来。

倒入少许的油，盐，到锅里调和，撒上葱花进锅里，一道美味的枸杞猪肝粥就做好了。娇娇舀了一小碗给小白，开始继续肥肠香锅的炒制。

肥肠香锅，先是把炒锅放灶头，倒入水沸开后，然后加入切片的土豆煮到断生捞出来。