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只见大块的肉,色泽红润,在晶亮的汤汁里颤巍巍,随着那姑娘的勺子一转,粘稠的汤汁裹满整个肉块,可见其火候十足。
深秋的早上,肚中饥火烧肠,身上满是寒意,乍然见到这热腾腾的一锅肉,所有人都忍不住咽了一口口水。
有人问姜云珠,这肉怎么卖的。
“这肉是切碎夹在炊饼里吃的,六文钱一个。”姜云珠说着,掀开旁边的小被,露出半笸箩雪白麦香的饼来。
六文钱,有点贵,要知道这些矿工辛苦一天也就二十文,那些兵卒一个月的饷银也就五钱银子。
姜云珠早想到会是这样,她只是借着肉香把人引过来罢了。
适时的,她掀开旁边的大木桶,露出一桶热气腾腾的热汤来,顿时,一股羊肉混着胡椒等各种香味的浓香扑面而来。
“这是八珍汤,也叫胡辣汤,三文钱一碗,买一碗汤,送五个油馍头。”她语气轻快的道。这是她跟陈老爷子商量后定下的,两文钱卖汤,不如三文钱卖汤,送油馍头显得有吸引力。
人们总是对送的东西感觉占了便宜,却不知,那价钱早加在卖的东西里了。
胡辣汤?从没听说过,但那汤实在很香,价钱也不贵,有站着不想走的,立刻买了一碗汤。
木勺从木桶中舀出一勺汤,只见那汤竟是粘稠的,而且里面豆皮、粉丝、萝卜等配料十足,就冲这还有那送的油馍头,这三文钱就值了。
等一口浓汤进嘴,胡椒的味道直冲脑门,只觉得精神一振。辣,辣得霸道,却又辣的恰到好处。也不止是辣,那淡淡的酸味配着羊肉的香味等众多味道(本章未完,请翻页)
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