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这样真的是省了很多力。
要是用胳膊拿着铲子搅动,春暖肯定是力不从心的,连连点头,“这个我可以的。”
那边桂花婶接着说了,“等烧开的时候,要把火压小点,这样熬制的粥才好喝,咱们府里老夫人最是慈善了,曾经下过命令,这粥必须得插筷不倒才算好。最后快要好的时候,有什么菜都可以往里放,别忘了再撒把盐。”
这个春暖还真不知道,“要做咸粥么?”
桂花婶将铲子放在一边,“就是有点咸滋味,你知道这是给一等丫鬟熬的粥,她们忙起来是没有时间坐下来慢悠悠喝粥的,所以这粥带点咸味也省的她们吃菜了,可以直接灌。”
春暖受教,大厨房真的很人性化啊。
作者有话要说:晚安~
第22章 得赏
桂花婶认为素粥实在没难度,所以就现场教学了一次,就把每早煮粥的活交给春暖了。
春暖倒是觉得还好,只有慢慢的学习技能,她才能升级长月例啊。
所以要好好做。
最开始她不会弄什么创新,但不妨碍她运用那些窍门。
筛选一番,加糯米是最简单的。
大厨房还真不缺这些主食,听这些嚒嚒们八卦,国公府可是有好几处农庄的,所以粮食根本不担心。
她晚上下工就把大米、糯米泡上了。
在熬制的时间上她也增加了一些,米粒都被熬开花了,还出了米油。
桂花婶过来瞄了一眼,“不错,弄四个碗,装点米油,这可是好东西,大补的。”
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